Лук незаменим на кухне, поэтому любой огородник стремится получить максимальный урожай этого овоща. Правильная посадка лука оказывает непосредственное влияние на выход готовых головок, их размеры и возможность длительного хранения.
Если планируется выращивание лучка на зелень (перо), секреты технологии будут другими, и далеко не все дачники о них знают.
Особенности посадки лука
В отличие от большинства огородных культур, лук-репка является двухлетним. За один год невозможно получить знакомые всем крупные луковицы: вначале нужно посадить семена, из которых вырастет лук-севок, а затем, на второй год, из этого севка получить обычный репчатый лук.
Ещё одна особенность заключается в возможности весенней и осенней (подзимней) посадки. Обычно высадку севка под зиму практикуют для получения пера ранней весной, хотя его можно оставить и для дальнейшего роста на репку.
Основные виды лука для посадки
Опытные садоводы и огородники знают множество хороших сортов и видов лука, каждый из которых обладает специфическим вкусом и может иметь разное назначение.
Репчатый
Этот овощ – самый распространённый среди «собратьев». Его можно вырастить как озимую и яровую культуру, так как многие сорта считаются универсальными. Чтобы получить семена, самые большие луковицы можно оставить в грунте на третий год.
Лук-батун
Батун даёт первую зелень буквально сразу после таяния снега. По вкусу его листья напоминают обычное перо, но они больше по размеру и обладают острым вкусом.
Шнитт-лук
Листья более тонкие и нежные, чем у репки. В отличие от батуна, они не грубеют к концу лета, остаются нежными и имеют слабую остринку по вкусу.
Порей
Этот овощ не формирует стандартной головки, выращивать его нужно как однолетнюю культуру, в средней полосе – через рассаду. Вкус – мягкий, без выраженной остроты, аромат необычный, очень интересный.
Шалот
Представляет собой многолетнее травянистое растение, которое ещё называют семейным луком, сорокозубкой, кущёвкой. Молодые листья срезают несколько раз за время вегетации. Мелкие луковички тоже употребляют в пищу.
Слизун
Листья этого растения плоские, лентовидные, до 3 см в ширину, немного напоминают тюльпан. Вкус похож на чесночный, но более нежный. Преимущество слизуна – в появлении молодой зелени уже очень ранней весной.
Многоярусный
Листья растения тоже довольно нежные на вкус, длинные, дудчатые. Оно не цветёт, но формирует множество воздушных луковичек, прорастающих прямо на материнском кусте.
Лучшие сорта репчатого лука для посадки
Выбор сортов растения довольно богат. Чтобы подобрать подходящий, нужно определиться с назначением растения.
Важно: Для выгонки пера хорошо подходят сорта Стригуновский, Пожарский, Ростовский, Спасский, Союз, Арзамасский, Бессоновский.
Если предполагается садить овощ-репку и длительно хранить в зимний период, стоит выбрать сорта Стурон, Фермер поздний, Тимирязевский, Центурион.
Хорошие сорта сладкого лука – Ялтинский, Глобо, Ретро, Эксибишен. Если сажать лук предполагается под зиму, покупают сорта Ред Барон, Турбо, Шекспир, Радар, Даниловский.
Рекомендации по выбору овоща по вкусу и цвету:
- острый золотистый – Стурон, Бессоновский, Штутгартер Ризен;
- слабо-острый золотистый — Золотистый Семко F1, Радар F1;
- слабо-острый красный – Даниловский 301, Черный принц;
- слабо-острый белый — Глэдстоун F1, Сноуболл F1.
Сроки посадки в открытый грунт
Время посадки лука зависит от определённых факторов – региона, конкретного климата в местности.
По региону
Сроки посадки в разных районах страны сильно различаются. На юге весной допускается посев или высадка луковиц в открытый грунт 10-20 апреля, в средней полосе – 20-30 апреля, в Сибири – в начале-середине мая.
В теплицы можно высаживать лучок на 15-20 дней раньше указанного срока. Осенью в северных регионах растение сажают в середине октября, в южных – в начале ноября.
По климатическим условиям
Севок не боится низких температур, даже его молодые всходы легко переносят на грядке заморозки до -4 градусов. Зато при нехватке влаги в начале вегетации растение может погибнуть, поэтому посадить его надо, когда почва не успела просохнуть от таяния снега.
Но есть одно правило: если почва ещё не прогрелась, сажать луковицы нельзя – они начнут стрелковаться. Оптимальная температура почвы равна +12 градусам.
По народным приметам
В народе есть некоторые приметы, помогающие определить самые подходящие сроки посадки овощей. Весной отправной точкой может стать цветение черёмухи, а также достижение листьями берёзы размера монетки.
Если весной уже можно ходить по земле босиком, луку тоже будет комфортно.
По лунному календарю на 2024 год
Ориентируясь на нормы лунного календаря, весенние сроки посадки лука могут быть такими:
| Благоприятные дни | Даты для лука-севка | Даты для лука-порея |
| Апрель | 5-8, 12-13, 22-26 | 3-4, 8-9, 12-13, 16-17, 22-25, 30 |
| Май | 2-4, 10-20, 22-24, 27, 30-31 | 1-4, 10, 13-14, 22-24, 28-30 |
Выбор участка для посадки лука
Лук чувствителен к кислотности почвы, для него оптимален нейтральный грунт (pH 6,7-7,4). Верхний слой должен быть плодородным, рыхлым, нетяжёлым, с хорошим дренажём.
Место посадки
Правильно выбрать участок очень важно для получения хорошего урожая. Растение любит солнечные места или лёгкую полутень, в низине растёт плохо, как и под сильными ветрами.
Лучшие предшественники
Лук сажают после картофеля, огурцов, томатов, капусты, перцев, свёклы, моркови. Плохие предшественники – чеснок, лук, подсолнечник, базилик.
Подготовка грядки к посадке
Участок нужно подготовить с осени: перекопать, убрать сорняки, подкормить грунт.
Важно: Весной можно будет лишь немного прорыхлить почву на малую глубину, сохраняя структуру нижних слоёв.
В день посадки допускается проливка грунта раствором Фитоспорина для предотвращения разных заболеваний культуры.
Внесение удобрений
На 1 кв. м участка вносят по 20 г суперфосфата, 10 г сульфата калия, 5 кг перегноя. Обустраивают высокие грядки и оставляют минимум на неделю. Непосредственно перед посадкой можно добавить порошок золы (10 г на квадратный метр).
Лучшие схемы посадки
Для осенней посадки оставляют грядки высокими (18-20 см), для весенней можно сделать их стандартными. Ширина междурядий – 25-30 см, глубина борозд – 2-4 см для семян, 8-10 см — для севка. Для лука на зелень достаточно лишь немного присыпать луковки почвой.
Подготовка лука перед посадкой
Хороший посадочный материал имеет единый размер, верхние чешуйки сухие и прочные, а сами луковки сочные, не проросшие, без пятен.
Сортировка луковиц
Первым делом луковки сортируют на группы по размеру:
- овсюжка – до 1 см;
- севок первой категории – 1-1,5 см;
- севок второй категории – 1,5-3 см;
- выборка – более 3 см.
Самые крупные луковицы обычно вырастают из мелких семян, поскольку они не склонны к стрелкованию.
Замачивание лука перед посадкой
Замачивание повышает жизнестойкость посадочного материала. Можно залить луковки холодной водой, потом оставить на 15 минут в воде комнатной температуры и просушить.
Обрезка луковиц
Обрезка на 4 мм сверху нужна только для более быстрого роста зелени. Если же предполагается выращивание репки, обрезку не производят. Корешки обрывают, если они высохшие, неживые и могут загнить в почве. В противном случае их не трогают.
Закаливание
Для закалки луковицы выносят на улицу, балкон или кладут в холодильник на 2-4 часа.
Обработка лука перед посадкой
Для обеззараживания и улучшения посадочных свойств можно проводить обработку луковиц различными препаратами.
Фитоспорин
Средство содержит специальные бактерии, которые препятствуют развитию патогенной микрофлоры. Его разводят по инструкции и замачивают лук на 10 минут, либо просто опрыскивают.
Марганцовка
Раствор марганцовки (3 г на 3 л воды) поможет предотвратить болезни культуры, повысить устойчивость к гниению. Посадочный материал замачивают на 30 минут.
Раствор соли или соды
В литре воды разводят столовую ложку соли или соды, выдерживают луковки 2 часа и хорошо промывают. Процедура поможет устранить яйца и личнки вредителей, если они были на семенах.
Медный купорос
Этот препарат тоже подходит для дезинфекции луковок. В ведре воды разводят ложку кристалликов медного купороса и выдерживают семенной материал 2 часа.
Зола
Зола повышает всхожесть, убивает инфекции, становится источником дополнительных питательных веществ. 250 г золы разбавляют 5 л воды и замачивают лук на 30 минут.
Эпин-Экстра
Средство является мощным стимулятором роста. Для более быстрого и обильного роста пера весной проводят обработку посадочного материала Эпином по инструкции.
Аммиачная селитра
Селитра стимулирует развитие растений, обеззараживает луковки, ликвидирует бактерии и грибки. На 10 л тёплой воды добавляют 1/5 часть ложки средства, замачивают материал на 15 минут.
Берёзовый дёготь
Средство уничтожает луковую муху и отпугивает других вредителей. На литр воды добавляют столовую ложку дёгтя. Время вымачивания луковиц – 2 часа.
Керосин
С помощью керосина устраняют клопов, муравьёв, луковую муху. В 10 л воды разбавляют 3 ложки керосина, обрабатывают луковицы путём опрыскивания.
Прогревание против стрелкования
Чтобы луковки не уходили в стрелку, можно прогреть их у батареи, печки, обогревателя при +40…45 градусах в течение 1-2 суток (минимум 10 часов). Также можно хранить материал у источника тепла при температуре около +25 градусов в течение 3-4 недель.
Весенняя посадка лука в открытый грунт
Раньше всех высаживают самые мелкие экземпляры. Крупные придерживают до значительного потепления почвы, иначе они дадут стрелки.
На репку (на головку)
В этом случае важно, чтобы головки выросли большими по размеру. Для этого бороздки делают не менее, чем в 20 см друг от друга, их глубина должна составить 8-10 см. Луковицы углубляют в почву на 2/3, хорошо вдавливают, присыпают золой и грунтом.
На зелень (на перо)
Практикуют два способа посадки:
- ленточный – головки кладут в борозды через 3 см друг от друга, между рядами оставляют минимум 15 см;
- мостовой – луковки укладывают плотно друг к другу, заранее срезав верхушки.
Для выгонки зелени идеально подходят многозачатковые сорта – они дают большой урожай. Почва должна оставаться влажной в течение всего срока вегетации.
Смешанная посадка
В таком случае лук сажают в шахматном порядке: в одном ряду регулярно собирают перо, другой оставляют для выращивания репки.
Уход за луком
Если дождей мало, полив осуществляют не реже 2 раз в неделю. Особенно важно поддерживать влажность почвы в начале роста. Первую подкормку производят селитрой или мочевиной, затем через 2 недели используют комплексное удобрение.
Осенняя посадка лука
Приступают к посадке примерно за 2 недели до начала заморозков. Выбирают самые мелкие луковки. Готовую грядку мульчируют лапником, травой, соломой, но только через 2-3 недели после посадки. Плёнку для укрывания не используют – она приводит к появлению конденсата.
Севок
В грунте мелкий севок отлично сохранится и даст урожай на будущий год. Слишком спешить с посевом не стоит, чтобы лучок не успел выпустить зелень.
Чернушка
Семена репчатого лука называют чернушкой. Обычно их применяют для получения самого здорового и качественного севка. Чернушку сеют под зиму, после чего ранней весной семена уже начнут своё развитие. В результате репку можно будет собрать следующей осенью.
Как вырастить лук-севок из семян
Технология не слишком сложна, но требует соблюдения ряда важных правил и рекомендаций.
Подготовка грунта к посадке
Почву вскапывают в октябре, удаляют сорняки. Вносят перегной, перепревший навоз, золу, разравнивают граблями и заделывают в грунт. Формируют грядки высотой до 20 см, делают мелкие канавки (2 см).
Подготовка семян
Семена перебирают, удаляют нежизнеспособные, кладут на мокрую ткань. Если посадка будет проводиться под зиму, этот этап пропускают.
Посев лука
Семена высевают примерно через каждые 2 см друг от друга. Сверху их поливают слабым раствором коровяка, присыпают песком, затем – грунтом.
Глубина посадки
Не следует заглублять семена более, чем на 1,8-2 см.
Подкормка
Подкармливают растения через каждые 2-3 недели, но не реже, чем трижды за сезон. В первый раз применяют комплексные азотно-калийные удобрения, во второй – фосфорно-калийные. Третью подкормку проводят органикой, например, куриным помётом.
Уход за луком после посадки
Уход включает прореживание весной. При прорастании между отдельными экземплярами оставляют промежуток в 3 см, а при появлении четырёх настоящих листьев прореживают ещё раз до расстояния в 6-8 см. Поливают лук раз в 2 недели, а за 14 суток до сбора полив прекращают.
Рыхление
Рыхлят почву по мере её уплотнения, чтобы обеспечить доступ кислорода. Также рыхлить грунт желательно после обильного полива.
Сроки созревания лука
Ранние сорта формируют луковку за 90 дней с момента начала роста, среднеспелые – за 110 суток, позднеспелые – за 120-130 суток.
Защита лука от болезней и вредителей
Лук сильно подвержен грибковым болезням, некоторым бактериальным и вирусным инфекциям. Также урожай могут уничтожить вредители – луковая муха, клещ, трипс, тля. Перед посадкой грунт стоит пролить раствором Фитоспорина, а затем каждые 2 недели опудривать посадки золой и табачной пылью.
Выращивание лука на перо в домашних условиях
После весеннего или подзимнего посева семенами растение даёт мощную, обильную зелень. Главное – вовремя поливать и подкармливать его. При плохом освещении участка рост зелени замедляется. Во второй половине лета зеленные грядки поливают реже, чтобы не спровоцировать появление гнили.
Сбор и хранение урожая
Собирают репку через 2 недели после подсыхания листьев (конец июля — август). Луковицы выкапывают, сушат 10 дней, а затем срезают лишнее и отправляют на хранение в сухое прохладное место.
Советы опытных садоводов
Не стоит сильно заглублять посадки – урожай будет скудным, ведь овощу понадобится больше усилий для роста. Если полить лук свежим навозом, он может загнить.
Постоянная посадка лука на одном месте чревата истощением почвы и развитием грибковых заболеваний.
